ГУРМЭ-РЕСТОРАН VOYAGE
Гурмэ-ресторан VOYAGE приглашает вас отправиться в незабываемое кулинарное путешествие, не покидая Улан-Удэ. Название ресторана, вдохновленное французским словом «путешествие» и латинским корнем, означающим «провиант», отражает его концепцию: соединение гастрономических традиций разных стран мира. Здесь каждый найдет для себя новое открытие — от аутентичных вкусов до уникальных сочетаний ингредиентов.
Меню VOYAGE — это тщательно подобранная коллекция блюд мировой кухни, каждая из которых удивляет своей аутентичностью. Мы следуем современным тенденциям, создавая новые гастрономические впечатления: меню постоянно обновляется, радуя гостей смелыми кулинарными экспериментами, недоступными в других заведениях.
Ресторан находится при отеле, который принимает гостей со всех уголков России и мира. Здесь каждый посетитель найдет что-то особенное: от интернациональной классики до современной интерпретации бурятской кухни, поданной с изысканностью и элегантностью.
Мы заботимся не только о ваших впечатлениях, но и об окружающей среде: мы придерживаемся экологической политики, минимизируем негативное воздействие на природу и внедряем устойчивые практики.
Добро пожаловать в ресторан VOYAGE, где каждое блюдо — это часть увлекательного путешествия!
МЕНЮ
Ресторан VOYAGE изначально задумывался как заведение в стиле gourmet, где каждая деталь отражает утонченность и разнообразие мировой кулинарии. Меню составлено с учетом традиционных рецептов и сложных гастрономических техник, представляющих культуру разных стран.
Итальянская паста карбонара, сочные кавказские шашлыки с маринадом на основе уникальных специй, японские роллы, покоряющие своим утонченным вкусом, и знаменитый тайский суп том ям с его насыщенной остротой — это лишь часть наших кулинарных предложений.
Перечислить все шедевры нашего меню невозможно — гораздо лучше прийти и открыть для себя эти вкусы лично. VOYAGE приглашает вас насладиться богатством мировой кухни!
ПРОСТРАНСТВО
Ресторан VOYAGE выполнен в элегантном нео-классическом стиле с панорамными окнами, открывающими вид на живописный парк. Пространство продумано для комфорта каждого: здесь можно насладиться семейным ужином, провести деловую встречу или отдохнуть в уютной приватной зоне.
Для маленьких гостей предусмотрена лучшая в городе игровая комната, где их ждут разнообразные игрушки и увлекательные занятия, чтобы отдых был приятным для всей семьи.
VOYAGE — это место, где комфорт, стиль и внимание к деталям создают идеальную атмосферу для любого повода!
ТОРЖЕСТВА И БАНКЕТЫ
К вашим услугам залы :
- банкетный зал "Гэсэр" вместимостью 120 гостей располагается в центре Улан-Удэ - в гостинице "Ulan-Ude Park-Hotel", на территории которой есть охраняемая парковочная зона и внутренний дворик в самом сердце комплекса;
- банкетный зал ресторана Voyage вместимостью до 100 персон,
а также
- кабинки: "Верхнеудинск" (до 40 персон), "Женева" (до 25 персон) , "Нью-Йорк" (до 20 персон);
- караоке-кабинки: "Милан" (до 30 персон), "Чикаго" (до 16 персон).
При заказе банкета дарим эксклюзивные скидки, подарки от наших партнеров (отель на Байкале, фото,видео,ведущие, аниматоры,оформление зала, салоны красоты,SPA, магазин корейской косметики). Подробности узнавайте у администратора ресторана.